璐·法式铁板烧加盟-介绍法式铁板烧
2017-03-31 来自: 邯郸市福璐餐饮服务有限公司 浏览次数:741
工作原理
通过燃气(煤气、液化气、天然气)加热或使用管式电热丝加温，由燃气开关或温控器控制铁板烧温度。用电参数：380V/220 V 功率3KW/6 KW/9 KW;法式铁板烧设备为整体化、一体化、无组装和拆装。
内部构造
A、主热系统 B、保温系统 C、防火系统 D、废气处理系统 E、双重油烟处理系统。
主要形状
马蹄形、椭圆形、半圆形、拱形、长方形及扇形等，具体形状可根据客人的要求而做。炉头可选择：电炉、天然气炉、管道煤气炉、瓶装煤气炉等;法式铁板烧设备外部装饰可根据自己店内装修格调、档次来装饰或由本公司制作，装饰台面可采用大理石或钢化玻璃(反面喷金砂)，黑檀木或黑胡桃木饰外。
相关操作
法式铁板烧设备操作简便、使用效果好、易于清洁，使您在烹饪时更得心应手。排风系统每台设备需确保2000m3/h风量，风管接至室外，走向因地制宜，如现场不方便安排风管道，设备内部可安装一台油烟净化器和风机来取代风管，其净化率达到95%以上。
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