日式铁板烧-铁板烧哪家好
2017-04-20 来自: 邯郸市福璐餐饮服务有限公司 浏览次数:781
日式铁板烧是日本料理中最 高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃日式铁板烧是财富和地位的象征(也只是一种象征)。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟，这些食材事先不能腌制加工，而是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它对原材料的要求是相当高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。
上一条 ：
铁板烧加盟排行榜由来已久
下一条 ：
北京铁板烧-法式铁板烧