法式铁板烧安静地享受一顿午餐
2018-01-04 来自: 邯郸市福璐餐饮服务有限公司 浏览次数:650
就像很多铁板烧一样，影法式铁板烧也不外乎鳕鱼、牛排、大明虾等等菜式，但他们的特色是喜欢在酱料上下工夫，因此菜品的味道很浓郁。喜欢吃生蚝的人都喜欢生吃，或者来点蒜香味，但是这里的生蚝却能尝出甜甜的芝士味，当芝士融合着生蚝的鲜味，饱含法国的浪漫色彩。温馨提醒一下，别贪心地来一打或者半打生蚝，来个三四个就足够了，那种甜甜腻腻的味道，只能回味着吃。
这里的牛排叫火焰牛排，稍微在铁板上过一下的牛肉鲜嫩而有弹性，厨师再用火焰浇一下，让牛排处在五分至七分的嫩度，咬下去就很享受。
浓郁芳香的法式酱料，不仅用在了生蚝身上，还用到了冰岛鳕鱼身上，煎好的鳕鱼浇上酱料，最后还加上蜂蜜，真是香气四溢，鳕鱼的嫩和酱汁的美味融合得天衣无缝。
法式铁板烧的菜式经过厨师们的精心烹制，很独特，融合在铁板烧里面，让吃过的每个人都有“安静地享受美食”的感觉。