璐·法式铁板烧如何在家里做

　璐·法式铁板烧如何在家里做

　　话说这天冷了人就想吃口热乎的，火锅前些日子吃腻了，喝汤吧我也喝腻了，这几天有点馋烧烤，可是天天听电视里这个揭秘那个暗访里面说的，又是什么羊肉香精又是什么防腐剂，弄得大家心里都有点怕怕，那外面的烧烤真的是不敢吃。

　　可是越不能吃吧，这人就越想着那一口，所以只好老办法，自己动手做罗!

　　以前在家做烤肉，都是烤箱，可是那个烤的时间长，一次也只能烤几样东西，效率太低，我还是喜欢边吃边烤的感觉，让大家自己动手也有参与感。所以最近新败的电饼铛派上了用场，几个狐朋狗友团团一围，一个电饼铛一支，就可以边烤边吃，那叫一个爽啊!

　　以下是今天烤的东东，有些图片忘记拍，不怎么全，大伙凑合着看吧!

　　铁板烧

　　川香烤翅：鸡翅中12个、COOK100川香烤翅腌料40克、清水40克、油适量

　　什锦铁板烧：培根五片、香肠5根、四季豆60克、洋葱半个、墨鱼仔150克、基围虾200克、烧烤酱15克，油50克

　　自助烤肉：五花肉300克、青椒一个、红椒一个、黄色甜椒半个、芝香肉串一盒、脆皮肠两包、油30克、BBQ烧烤酱30克

　　铁板烧的做法

　　1.腌料与清水混合均匀，将解冻后的鸡翅中倒入拌匀，腌制6小时以上;

　　2.将墨鱼仔加入烧烤酱拌匀腌渍2小时，其它材料清洗干净后改切;

　　3.青椒、红椒、黄甜椒切正方大片

　　4.五花肉切正方块;

　　5.将五花肉与彩椒相间用竹签穿起;